Šeme kvaliteta

Put do sertifikacije zaštićenih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda

Sertifikacija ove oblasti predstavlja potvrđivanje usaglašenosti ZPP sa zahtjevima propisanim u specifikaciji ZPP odobrenoj od strane Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede (MPŠV). Dobijanjem sertifikata proizvođači ZPP stiču pravo da proizvod označe, odnosno da koriste registrovani/zaštićeni naziv, oznaku i znak (logo).

I

Informisanje o postupku sertifikacije

Informacije o postupku sertifikacije zainteresovani proizvođači mogu dobiti:

  • Direktno u prostorijama Monteorganica — ul. Serdara Jola Piletića br 26, Podgorica
  • monteorganicadoo@gmail.com
  • +382 (0)20 208 040  |  +382 (0)67 384 426
  • www.orgcg.org
II

Podnošenje zahtjeva / prijava za sertifikaciju

Podnosilac zahtjeva za sertifikaciju može biti Udruženje proizvođača / grupa proizvođača ili pojedinačni proizvođač. Zahtjev za sertifikaciju (prijavna dokumentacija) može se podnijeti elektronskim putem, dostaviti u prostorijama Sertifikacionog tijela ili poštom.

Ukoliko je zahtijevana dokumentacija kompletna, prihvata se zahtjev, zaključuje se Ugovor o kontroli i sertifikaciji i priprema inicijalna kontrola.

III

Izrada plana kontrole i potvrđivanje

Sertifikaciono tijelo izrađuje Plan kontrole za ZPP. U Planu kontrole definišu se pravila postupka sertifikacije primijenjena na konkretnom ZPP, a na osnovu zahtjeva specifikacije ZPP. Podnosilac zahtjeva obavezno daje saglasnost na Plan kontrole, u suprotnom se kontrola ne obavlja.

IV

Kontrola

Nakon dobijanja saglasnosti na Plan kontrole i uplate troškova kontrole i sertifikacije, Sertifikaciono tijelo realizuje kontrolu.

V

Donošenje odluke o sertifikaciji

Na osnovu rezultata kontrole i dostavljenih dokaza o sprovedenim korektivnim mjerama (ako su bile utvrđene neusaglašenosti) donosi se odluka o sertifikaciji. U slučaju pozitivnog izvještaja donosi se odluka o izdavanju sertifikata.

U zavisnosti od toga da li je podnosilac zahtjeva Udruženje proizvođača ili pojedinačni proizvođač, nosilac sertifikata će biti Udruženje proizvođača, odnosno pojedinačni proizvođač.

VI

Nadzor

Nakon izdavanja sertifikata, Sertifikaciono tijelo vrši nadzor u cilju provjere da li se u proizvodnji ZPP poštuju zahtjevi specifikacije i pravila postupka sertifikacije. Dinamika nadzora definiše se u Planu kontrole ZPP.

Označavanje ZPP

Proizvođači ZPP za koje je utvrđeno da je proizvodnja usaglašena sa zahtjevima specifikacije (kao članovi udruženja ili pojedinačni proizvođači) stiču pravo da proizvod označe registrovanim nazivom, odgovarajućom oznakom i logom:

ZOP Zaštićena oznaka porijekla ZGO Zaštićena geografska oznaka GTS Garantovano tradicionalni specijalitet VK Viši kvalitet