Pregled postupka od upoznavanja sa zakonskim uslovima do kontrole, donošenja odluke o sertifikacionom statusu, izdavanja sertifikata i deklarisanja proizvoda.
Da bi se bavio organskom proizvodnjom, proizvođač mora biti upoznat sa odredbama Zakona o organskoj proizvodnji i podzakonskim aktima - pravilnicima. Stručne savjete vezane za prilagođavanje i ispunjavanje propisanih uslova možete potražiti od službi kao što su Republička i opštinska Savjetodavna služba u biljnoj proizvodnji i Služba za selekciju stoke.
Prvi korak je upoznavanje sa zakonskim i podzakonskim aktima koje zainteresovani mogu preuzeti direktno sa linkova na ovoj stranici.
Nakon upoznavanja sa zakonskim regulativama, proizvođač se prijavljuje Sertifikacionom tijelu za vršenje kontrole i izdavanje sertifikata iz organske poljoprivrede – „Monteorganica" d.o.o.
Proizvođač koji se prijavljuje prvi put za kontrolu i sertifikaciju organske proizvodnje dužan je da prijavnu dokumentaciju dostavi lično u prostorijama sertifikacionog tijela „Monteorganica" d.o.o:
Potrebna dokumentacija za prijavljivanje u zavisnosti od vrste proizvoda:
Proizvođači koji su već u postupku kontrole i sertifikacije tj. koji su u Registru organskih proizvođača sertifikacionog tijela „Monteorganica" d.o.o, dužni su da dostave sledeća dokumenta poštom, putem maila ili lično:
Napomena: Proizvođači koji se prvi put prijavljuju i oni koji su već u postupku sertifikacije dužni su da prijavnu dokumentaciju adekvatno popune i dostave Sertifikacionom tijelu svake godine do 1. aprila, u suprotnom kontrola se ne obavlja.
Prije početka prve inicijalne kontrole proizvođač potpisuje Ugovor o kontroli i sertifikaciji sa Sertifikacionim tijelom.
Nakon podnošenja kompletne prijavne dokumentacije kontrolor „Monteorganice" d.o.o, sa proizvođačem ugovara odgovarajući termin za izvođenje inicijalne prve kontrole. Kontrolori Sertifikacionog tijela izlaze na teren u dogovorenom terminu i vrše kontrolu cjelokupnog gazdinstva prijavljenog proizvođača tokom koje se zapaža trenutno stanje na terenu, provjeravaju podaci iz prijava i vrši ocjena o stepenu usaglašenosti sa pravilima organske proizvodnje.
Tokom kontrole i popunjavanja Izvještaja o sertifikaciji, sledećim podacima se posvjećuje posebna pažnja:
Kontrolori, zatečeno stanje i rezultate kontrole, evidentiraju u Izvještajima o kontroli na osnovu kojih se donosi odluka o sertifikaciji.
Napomena: Proizvođač je dužan da vodi evidenciju organske proizvodnje prema sledećim formularima:
Postupak donošenja odluke o sertifikacionom statusu proizvođača je finalna procjena i odobravanje rezultata kontrole u pogledu usaglašenosti proizvođača sa standardima organske proizvodnje. Sertifikacija je striktno odvojena od kontrole, a odluku o sertifikaciji donosi lice koje nije sprovodilo kontrolu.
Ukoliko proizvođač ispunjava uslove definisane Zakonom o organskoj proizvodnji i podzakonskim aktima pravilnicima, proizvođaču odnosno proizvodnji se određuje status prelaznog perioda sa dužinom trajanja:
Prelazni period, dužina trajanja i moguća skraćenja definisana su čl. 29, čl. 30 i čl. 31 Pravilnika o bližim pravilima i uslovima za biljnu i stočarsku organsku proizvodnju.
Informacije o dodijeljenom sertifikacionom statusu proizvođač dobija u Izvještaju o sertifikaciji.
U slučaju pozitivnog Izvještaja o sertifikaciji, proizvođač je obavezan da se upiše u Registar organskih proizvođača koji vodi Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja.
„Monteorganica" d.o.o izdaje sertifikat proizvođačima kao potvrdu da su sproveli metode organske proizvodnje te da je proizvod, kao rezultat takve proizvodnje, organski.
Sertifikaciono tijelo izdaje sertifikate:
Nakon izdavanja Sertifikata proizvođač svoje organske proizvode i proizvode iz prelaznog perioda mora da označi kao takve. Način pozivanja na sertifikaciju i upotrebu Sertifikata definisana je u dokumentu Pravila upotrebe sertifikata P.4.
Proizvođači koji su stekli pravo na izdavanje sertifikata dužni su da dostave Sertifikacionom tijelu „Monteorganica" doo putem maila ili PTT:
Deklaracija proizvoda organske proizvodnje mora da sadrži:
Na proizvodima iz prelaznog perioda ne smije da se stavlja logo „Organski proizvod Crne Gore" kao ni logo sertifikacionog tijela „Monteorganica" d.o.o.